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研究发现在ABF和常规饲养的猪中具有相同的抗生

发布时间:2019-03-06 11:26:33

研究发现在ABF和常规饲养的猪中具有相同的抗生素抗性大肠杆菌菌株 2012年9月18日 来自北卡罗来纳州立大学的研究人员在无抗生素(ABF)和常规饲养的猪身上发现了相同的抗生素抗性

  研究发现在ABF和常规饲养的猪中具有相同的抗生素抗性大肠杆菌菌株

  2012年9月18日

  来自北卡罗来纳州立大学的研究人员在无抗生素(ABF)和常规饲养的猪身上发现了相同的抗生素抗性弯曲杆菌(大肠杆菌)菌株。

   这一发现可能表明这些抗生素抗性病原体可以在环境中持续存在并繁殖,无论猪肉生产者使用何种抗菌药物。

  人口健康和病理生物学助理教授Siddhartha Thakur博士此前发现,抗生素耐药的大肠杆菌是美国食源性疾病的主要原因,它存在于ABF认证和常规饲养的猪中。在从繁殖到加工的所有设施中,病原体存在于两组中。 Thakur想确定他在每组中发现的大肠杆菌是否在遗传上是相同的,以便观察抗菌药物使用的存在与否是否对病原体的基因组成产生影响。

  相关故事提供有关医生处方药物的更多信息可能会减少过量处方新研究发现只有13%的门诊抗生素处方适合抗生素抗性超级细菌已经到达北极地区。抗生素耐药病原体如大肠杆菌的增加是食品动物行业关注的问题。一些养猪场已转而饲养ABF猪,试图摆脱首先促进抗生素抗性的条件。希望是一旦选择压力 - 以抗菌药物的形式使用 - 对大肠杆菌保持抗生素抗性降低,病原体就会失去抵抗力。

  几年来,Thakur和Ph.D.学生Macarena Quintana-Hayashi从猪及其周围环境中收集了数千个样本,并对200个代表性的大肠杆菌菌株进行了遗传分析,以确定这些菌株是否相似。他们发现两个猪生产系统(常规和ABF)中的弯曲杆菌种群实际上是相同的。由于不同的猪群从未接触过,研究人员得出结论,环境必须在抗生素抗性大肠杆菌的持续存活中发挥重要作用。

  Thakur的调查结果出现在PLoS One上。

  “在ABF猪的情况下,环境在它们暴露于这些抗性菌株中起重要作用,”塔库尔说。 “如果环境本身而不是猪作为大肠杆菌的储存库,那么无论生产者的抗菌剂使用如何,我们很可能会继续发现抗性细菌群体。”

  来源:北卡罗来纳州立大学

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