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营养蔓越莓也有益于心脏

发布时间:2019-03-02 16:39:30

营养蔓越莓也有益于心脏 2005年5月8日 研究人员说,蔓越莓可以改善猪心脏的健康状况,也可以为人类做同样的事情。 这种水果已被证明可以对抗泌尿系感染,有助于预防胃溃疡,并

  营养蔓越莓也有益于心脏

  2005年5月8日

  研究人员说,蔓越莓可以改善猪心脏的健康状况,也可以为人类做同样的事情。

  这种水果已被证明可以对抗泌尿系感染,有助于预防胃溃疡,并防止蛀牙。

  现在,美国科学家怀疑蔓越莓中含有酚类的抗氧化物质对心脏有益,他们说,在他们的饮食中加入浓缩蔓越橘汁粉末的猪研究的早期结果证实了他们的理论。

  相关故事大数据分析发现流行性关节炎药物与心脏瓣膜钙化之间的新联系研究提供了高龄对评估,缺血性心脏病管理的影响耶鲁纽黑文儿童医院成为康涅狄格州第一个进行小儿心脏移植手术的猪。这些猪经过基因工程改造以培养高胆固醇硬化的动脉和蔓越莓粉似乎使他们的血管放松和开放更多。

  血管功能异常是心脏病的重要组成部分,并且通过在适当的时间扩大来寻找改善血管表现方式的方法对于预防心脏病发作和中风至关重要。

  来自威斯康星大学麦迪逊分校兽医学院的Kris Kruse-Elliott博士表示,在用蔓越莓汁制成蔓越莓汁粉末六个月后,它们的血管更像普通猪。

  

  Kruse-Elliott博士说,下一步是确定蔓越莓的哪些特定成分对观察到的血管功能的改善最重要,以及它们如何改变血管松弛,并且最容易作为饮食的一部分食用,如虽然猪不介意浓缩蔓越莓的浓烈酸味,但蔓越莓汁粉末需要让人们更加适口。

  研究结果发表在美国生理学会在圣地亚哥举行的年会上。